Saccharomyces eubayanus

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Copa Cervecera de América 2022 anunció categoría Experimental, para que compitan con cervezas a base de la levadura nativa Saccharomyces eubayanus

Más de 60 cerveceros se reunieron para aprender sobre la levadura nativa Saccharomyces eubayanus y también conocer cómo se realiza…